Natto (fermented soybeans) and Katsuo Shuto
| Katsuo (bonito) Shuto | 20g |
|---|---|
| Shiso leaves | As needed |
| Natto (fermented soybeans) | 1 pack |
作り方
1
Cut Shiso leaf into a fine thin slice.
2
Add Natto and Katsuo (bonito) Shuto in a bowl. Add chopped Shiso leaf for a finishing touch.
コツ・ポイント
A great breakfast meal.
このレシピで使用しています！
鲣鱼酒盗
鲣鱼酒盗是用盐腌制和长期陈化这些鱼的稀有部分制成的。这些 “日本凤尾鱼 ”利用这种长期陈化过程的优势，风味浓郁，可用作许多菜肴的主要配料或秘制配料。它可以作为简单的点心，放在奶油奶酪上；也可以作为披萨的完美搭配；还可以作为精致的酱料，加入橄榄油或黄油中。