酒盗
什么是酒盗？
Katsuo（鲣鱼）酒盗和 Maguro（金枪鱼）酒盗是将这些鱼的稀有部分长期腌制和陈化后制成的。这些 “日本凤尾鱼 ”利用这种长期陈化过程的优势，具有浓郁的风味，可用作许多菜肴的主要配料或秘制配料。它可以作为简单的点心，放在奶油奶酪上；也可以作为披萨的完美搭配；还可以作为精致的酱料，加入橄榄油或黄油中。
鲣鱼酒盗
金枪鱼酒盗
淡味鲣鱼酒盗
淡味金枪鱼酒盗